| | Bisonkød | | |
Bisonkød er noget af det mest møre og eksklusive kød man kan få. Bison kød har korte fibre og det gør at bison kød er meget mørt sammenlignet med foreksempel oksekød. Der findes efterhånden flere forhandlere af Bisonkød i Danmark.
Bisonkød Fyn:
Bisonkød Jylland:
Bisonkød Sjælland:
fanatikos
Bison kød er meget fint og eksklusivt kød og kan derfor også med fordel tilberedes lidt mere eksotisk for at få den perfekte smagsoplevelse. Bisonkød kan foreksempel tilberedes på grill eller over åben ild. Ved at tilberede bison kød over åben ild kan man fremelske mange forskellige smags varianter alt efter hvilken typer brænde man bruger til, til beredningen. | | |
|
